Fischerei

Fischerei mit Tradition

fischereiDie Fischerei Dehmel hat ihre Wurzeln in der vom Großvater des Fischers ab 1929 betriebenen Teichwirtschaft Sternberg. Nach der Enteignung 1946 wurde dieser Betrieb in Staatseigentum überführt. Die Wiedervereinigung ermöglichte dann 1991 die Gründung des Fischerei- und Verarbeitungsbetriebes Dehmel in Dabel.

 

>> Lesen Sie hier mehr ...

 

 

Produkte

Fischverarbeitung und -veredlung

verarbeitungModerne Verarbeitungsmaschinen und jahrzehntelange Erfahrung bei der Veredlung von Fisch garantieren eine hohe Qualität unserer Produkte. Diese Erzeugnisse und auch unseren Frisch- und TK-Fisch liefern wir mit unseren eigenen Spezialfahrzeugen.

 

>> Lesen Sie hier mehr ...

Überlandhandel

Für Sie vor Ort

handelMit unserem Verkaufslokal in Dabel und unseren Verkaufswagen mit regelmäßigen Wochentouren versorgen wir die Region mit unseren  hochwertigen Fischereiprodukten. Der Tourenplan führt uns bestimmt auch in Ihre Nähe.

 

>> Tourenplan und Öffnungszeiten

Ferienwohnungen

Ferien auf dem Fischerhof

ferienwohnungAuf unserem Fischereihof in Dabel erwarten Sie zwei hochwertig ausgestattete, durch den Deutschen Tourismusverband e.V. (DTV) mit vier Sternen ausgezeichnete Ferienwohnungen.

 

>> Lesen Sie mehr ...

Angeln

Angeln

angelnMit einer Fläche von zusammen über 1100 ha bieten unsere Gewässer ideale Möglichkeiten für alle Arten des Sportfischens. Ob vom Ufer oder Boot, auf Fried- oder Raubfisch und am Tag und in der Nacht, mit unseren Angelkarten können Sie alle Möglichkeiten nutzen.

 

>> Hier geht es zu unseren Angelseiten ...

Räucherei

fischplatteDer geräucherte Aal war schon immer der traditionsreichste und bekannteste Fisch der mecklenburger Fischer. Unser Aal wird deshalb nach wie vor traditionell in Altonaer Räucheröfen geräuchert. Frisch aus dem Rauch, ist er eine ganz besondere Delikatesse. Auch der geräucherte Saibling, die Forelle und die Lachsforelle erfreuen sich großer Beliebtheit. Mit dem als Rohware zugekauftem Fisch, erweitern wir die Palette unseres Angebots an hochwertiger Räucherware.

 

In unseren Altonaer Räucheröfen werden die Fische auf traditioneller Weise über offenem Holzfeuer geräuchert. Die Verwendung von Erlenholz gibt dabei dem Räucherfisch die goldgelbe Farbe und den typischen Geschmack.

Bilder

Lokales Wetter

Mostly CloudyMostly CloudyoC
Humidity: 93%
Wind: SW at 20 mph
Thu 6 ⇒ 9 oC » Fog «
Fri 3 ⇒ 8 oC » Fog «
Sat 2 ⇒ 8 oC » Partly Sunny «